Dans le cadre de la Semaine nationale de la dénutrition, la Mutualité Française Centre-Val de Loire et Silver Fourchette ont animé une webconférence sur la dénutrition en Ehpad le 19 novembre dernier.
Pour mettre fin à cette maladie silencieuse, la mobilisation des personnels soignants et de la restauration est primordiale.
Lors de cette conférence, les différents intervenants ont pu aborder les enjeux liés à la lutte contre la dénutrition, notamment en contexte de pandémie.
Des repères clés et des outils à destination des professionnels soignants pour repérer et diagnostiquer la maladie ont également été présentés.
En conclusion, une méthodologie pour impliquer l’ensemble des professionnels a été proposée, nourrit d’échanges avec les 130 personnes inscrites.
